uilencakejes

Alhoewel de foto wellicht doet denken dat dit een zeer ingewikkeld recept is, waarvoor je flink wat bakervaring moet hebben, is het tegendeel waar. Als je maar beschikt over het juiste spuitmondje voor het maken van de veren. Je hebt een lading cupcakes nodig en een spuitzak met een blaadjesspuitmondje. En natuurlijk de overige ingrediënten. Al met al waren de uilencakejes een daverend succes bij het partijtje van een van mijn dochters.

Het spuitmondje is een zogeheten bladmondje, je kunt er bladerenvormen mee spuiten.